Resumo

PALOMARI, Evanisi Teresa; CARVALHO, Cesar Alexandre Fabrega  e  CUNHA, Marcelo Rodrigues da. Alterações ultraestruturais da mucosa palatina de ratos submetidos a dieta alcoólica. RGO, Rev. gaúch. odontol. (Online) [online]. 2013, vol.61, n.1, pp. 93-98. ISSN 1981-8637.

Objetivo Avaliar as possíveis alterações morfológicas da mucosa palatina de ratos submetidos a uma dieta alcoólica. Métodos Foram utilizados doze animais adultos, machos, divididos em dois grupos sendo um controle e outro tratado. O grupo controle recebeu ração e água ad libitum, enquanto o grupo tratado recebeu a mesma dieta sólida e uma solução de água e etanol diluído a 25%. Após 160 dias, os animais foram sacrificados e as amostras da mucosa palatina foram submetidas aos métodos de microscopia eletrônica de transmissão. Resultados Nos resultados macroscópicos, notou alteração da coloração da mucosa palatina do grupo alcoolizado. Além disso, os animais controle apresentaram maior ganho de massa corporal em relação aos animais tratados (p<0,05). Todavia, os animais tratados não perderam peso durante o período de experimento, ao contrário, os mesmos ganharam massa corporal, apesar de menor quando comparado com o controle. Na ultra-estrutura do grupo tratado, notou aumento dos espaços intercelulares, fusão dos grânulos secretores e presença de células em processo degenerativo. Conclusão Pode inferir que houve graves alterações morfológicas na mucosa palatina de ratos submetidos à dieta alcoólica.

Palavras-chave : Alcoolismo; Anatomia & histologia; Mucosa bucal.